Connaître les vins de Bourgogne
Toute personne souhaitant s’initier à la connaissance des vins de Bourgogne.
2 jours, soit 14 heures
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objectifs
La Bourgogne viticole et ses climats inscrits à l’UNESCO sont la reconnaissance de quinze siècles d’histoire viticole. Comment résumer une région qui ne se présente plus, mais dont chaque mètre du vignoble est gravé par l’homme …
Hier dans la peine, œuvrant pour la charité et aujourd’hui adulé par la planète entière.
La juste sensibilité de l’éloquence des terroirs à travers l’interprétation de cépages endémiques.
Partons ensemble à la conquête de ces lieux magiques.
pré-requis
Age minimum : 18 ans
Niveau minimum de français écrit et oral : B2
programme
Apprentissage de la dégustation professionnelle
Découvrir les vins de Bourgogne
CONDITIONS D’INSCRIPTION ET MODALITES D’ACCES
Envoi du bulletin d’inscription avec signature et cachet Documentation pédagogique comprise – Repas non inclus Offre valable pour les dates prévisionnelles indiquées. - Ouverture sous réserve d’un nombre suffisant de participants. Délais d’accès : inscription idéalement 8 jours avant le démarrage de la formation choisie Attention : certains types de financements nécessitent un délai supplémentaire - Nous consulter pour demande particulière
FORMATEUR
Formateur Consultant évalué et référencé par CCI formation.
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
La pédagogie, active et participative, favorisera les échanges entre participants.
ÉVALUATION DES CONNAISSANCES ET CERTIFICATION
L'évaluation sera assurée tout au long de la formation par des exercices d'application sur les thèmes abordés. Formation non certifiante.
ÉVALUATION DE LA FORMATION
La fiche bilan de séquence quotidienne permet de repérer les éventuelles difficultés rencontrées par les stagiaires, mais aussi d’adapter le déroulement du stage au public et de contrôler la bonne progression du programme. La fiche bilan de stage synthétise les faits marquants du déroulement du stage, ainsi que les axes d’amélioration à prendre en compte. En cas de dysfonctionnement relevé, une solution et une proposition sont adressées au client sous un délai de deux semaines. Le questionnaire de satisfaction remis aux stagiaires en fin de stage leur permet d’évaluer à chaud la formation, l’atteinte des objectifs, l’approche pédagogique de l’animateur. Trois mois minimum après la fin de la formation, une enquête portant sur l’évaluation de la mise en œuvre des compétences acquises depuis la formation sera adressée par mail aux stagiaires (évaluation stagiaire et N+1)
Mise à jour
03/12/2024
recevoir la fiche par e-mail (pdf)