Supply Chain : gestionnaire des stocks et des approvisionnements
Gestionnaires de stocks, approvisionneurs qui ont appris par eux-mêmes ou débutants dans la fonction. (Les stagiaires devront apporter leur calculatrice).
3 jours, soit 21 heures
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Inter
objectifs
Evaluer la pratique de la gestion de stocks
Adapter le niveau des stocks en intégrant les flux en entreprise
Améliorer l’organisation tout en réduisant le coût total du stock
Mettre en place des outils de mesure de la performance dans le domaine des stocks
pré-requis
Aucun
programme
Gestion et tenue des stocks
Méthodes classiques (sur seuil et périodique)
Méthode MRP – flux poussé avec calcul des besoins
Méthode KANBAN – réapprovisionnement en flux tiré
Paramétrage de stocks = Consommations, délais, taille des lots, sécurité
Tenue des stocks – Les mouvements du journal et régularisations
Le plan d’approvisionnement (planning, regroupements, réceptions…)
Coûts des stocks
Les coûts de gestion et de passation
Les coûts de stockage et de dépréciation
La valorisation des stocks (cump, fifo, lifo, nifo)
Gestion des inventaires
Type d’inventaire – Annuel, tournant, permanent, conditionné
La gestion des écarts de stock
Lien avec les comptes annuels
Indicateurs et objectifs
Le tableau de bord du gestionnaire de stock
Les indicateurs de structure, de gestion et d’exploitation
L’évaluation du service et l‘amélioration continue
Evaluation et conseils
Analyse de l’existant et conseils d’améliorations
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