SUPPLY CHAIN : Gérer les stocks – perfectionnement

  • Tout responsable ou collaborateur d’un service approvisionnement, stock, achats.

  • 2 jours, soit 14 heures

  • Chalon-sur-Saône et/ou Mâcon

  • inter entreprises

    Inter

820 € net de taxe par personne

objectifs

Maîtriser les outils de gestion des stocks et des approvisionnements

Optimiser sa méthode de prévision des besoins

Gérer les flux physiques

pré-requis

Avoir suivi la formation Gestionnaire des stocks et des approvisionnements – Niveau 1 ou avoir déjà une bonne expérience de la gestion des stocks.

programme

Valider les points clés de la gestion des stocks

  • Rappels sur l’utilité et catégories de stocks
  • Rappel sur les règles de gestion
  • L’analyse globale par les méthodes ABC (20/80) et ABZ
  • Le dilemme de la classe C
  • Externalisation de la gestion et prestation de services
  • La gestion orientée client : stocks et Juste-A-Temps
  • Taux de rotation et couverture de stock
  • Les limites de la formule de Wilson : l’équilibre entre pénurie et possession de stock (LUC, LTC …)
  • Comparaison des différentes méthodes
  • La gestion économique des stocks par l’optimisation des flux

S’entraîner à la pratique des techniques d’approvisionnement

  • Maîtriser cadencement, définition et déclenchement du seuil et point de commande
  • Stock mini
  • Le PDP (Plan de Production) / MPS
  • L’exploitation du Calcul des besoins nets (CBN) articles dépendants
  • La réduction du nombre de commandes
  • Flux synchrone et supermarché, une alternative au flux de commande ?

Mettre en œuvre les méthodes de prévision et gérer les aléas

La régression linéaire, le lissage exponentiel et la saisonnalité des produits

Analyse des séries chronologiques

L’optimisation du stock de sécurité :

  • calcul du taux de service
  • exploitation des tables statistiques
  • calcul du stock de sécurité optimisé
  • exemples d’aléas affectant le stock de sécurité et les actions correctives

Mise en pratique sur des cas concrets

Simulation sur ordinateur pour favoriser l’appropriation

CONDITIONS D’INSCRIPTION ET MODALITES D’ACCES


Envoi du bulletin d’inscription avec signature et cachet Documentation pédagogique comprise – Repas non inclus Offre valable pour les dates prévisionnelles indiquées. - Ouverture sous réserve d’un nombre suffisant de participants. Délais d’accès : inscription idéalement 8 jours avant le démarrage de la formation choisie Attention : certains types de financements nécessitent un délai supplémentaire - Nous consulter pour demande particulière

FORMATEUR


Formateur Consultant évalué et référencé par CCI formation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES


La pédagogie, active et participative, favorisera les échanges en alternant exposés théoriques et cas pratiques. Les questions et cas des stagiaires enrichiront les échanges au fur et à mesure.

ÉVALUATION DES CONNAISSANCES ET CERTIFICATION


L'évaluation sera assurée tout au long de la formation par des exercices d'application sur les thèmes abordés. Formation non certifiante

ÉVALUATION DE LA FORMATION


La fiche bilan de séquence quotidienne permet de repérer les éventuelles difficultés rencontrées par les stagiaires, mais aussi d’adapter le déroulement du stage au public et de contrôler la bonne progression du programme. La fiche bilan de stage synthétise les faits marquants du déroulement du stage, ainsi que les axes d’amélioration à prendre en compte. En cas de dysfonctionnement relevé, une solution et une proposition sont adressées au client sous un délai de deux semaines. Le questionnaire de satisfaction remis aux stagiaires en fin de stage leur permet d’évaluer à chaud la formation, l’atteinte des objectifs, l’approche pédagogique de l’animateur. Trois mois minimum après la fin de la formation, une enquête portant sur l’évaluation de la mise en œuvre des compétences acquises depuis la formation sera adressée par mail aux stagiaires (évaluation stagiaire et N+1)

Mise à jour


19/12/2022

recevoir la fiche par e-mail (pdf)
[rgpd-cookies]