Le 27 mars 2023

Perfectionnement aux règles d'hygiène alimentaire dans la restauration - HACCP

1 jour, soit 7 heures

Centre de formation Dijon

être recontacté

la formation

Toute entreprise au contact de produits alimentaires doit appliquer les principes de la méthode HACCP, selon la réglementation dite « Paquet hygiène ».

Cette formation permet de connaître la méthode HACCP afin de pouvoir l’appliquer dans le contexte réglementaire actuel

 

programme complet de la formation