Le 27 mars 2023
Perfectionnement aux règles d'hygiène alimentaire dans la restauration - HACCP
1 jour, soit 7 heures
Centre de formation Dijon
la formation
Toute entreprise au contact de produits alimentaires doit appliquer les principes de la méthode HACCP, selon la réglementation dite « Paquet hygiène ».
Cette formation permet de connaître la méthode HACCP afin de pouvoir l’appliquer dans le contexte réglementaire actuel
programme complet de la formation